구아검 가수분해물 복용법 - 효능 및 부작용, 추천 제품
이 글은 혈당과 콜레스테롤 관리를 위한 구아검 가수분해물 복용법과 효능 및 부작용, 제품 추천, 후기 등에 대해 설명한 글입니다.
구아검(Guar gum)은 원산지인 인도의 콩과 식물 일종인 구아 종자에서 추출한 다당류 섬유질, 식품 첨가물의 일종입니다.
당뇨와 콜레스테롤을 앓고 있는 환자들이 많이 먹는 식품이기도 합니다. 구아검 가수분해물은 아무 맛이 없기 때문에 언제든지 편하게 먹을 수 있습니다.
구아검 가수분해물
▶ 구아검 성분
| 번호 | 구아검 성분 |
| 1 | 갈라토만난 |
| 2 | 갈락토스 |
| 3 | 만노스 |
▶ 구아검이란
구아검이란 구아에서 나오는 증점제이며 액체와 결합하는 성질을 가지고 있습니다.
따라서 구아검은 많은 식품에서 사용되며 우리가 장에서 섭취하는 양을 증가시키고, 우리 건강에 좋지 않은 설탕을 섭취할 필요성을 줄여줄 수 있습니다.
가수분해물이란 물과 효소를 통해 분자량을 작게 만든다는 뜻입니다. 본래 분자 크기가 큰 구아검을 가수분해하면 섭취 방법이 편리해집니다. 일반 음료에 넣어 먹거나 밥을 지을 때 첨가해도 제품의 물성이 찐득하게 변하지 않고, 맛의 변화가 없습니다.
구아검 가수분해물이란 구아콩의 배유 부분을 가수분해한 식물성 원료입니다. 수용성 식이섬유가 고함량 들어있어서 자연에서 온 시물성 프리바이오틱스 라고 불리고 있습니다.
▶ 구아검 가수분해물 효능
1. 당뇨 혈당과 콜레스테롤 흡수 속도 낮춤
구아검 가수분해물은 물에 잘 녹고 끈적거리는 성질을 가지고 있어서, 혈액 속에 과잉섭취한 당과 콜레스테롤이 둥둥 떠다니는 소장에서 몸 밖으로 배출하는 효과를 가지고 있습니다.
2. 배변 활성화
구아검 가수분해물은 장 속 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스와 배변에 도움을 주는 식이섬유가 풍부합니다.
3. 담즙산 배출 도움
구아검 가수분해물은 장 속 찌꺼기와 담즙산 배출을 도울 수 있습니다. 한마디로 우리 몸속에서 끈적한 젤로 변해 장으로 배출 혈관 청소부와 같은 역할을 합니다.
4. 포만감 증가 및 식욕 감퇴
한 연구에서, 일반식만 섭취한 그룹에 비해 일반식과 구아검 2g을 함께 섭취시킨 그룹에서 포만감은 증가하고 배고픔과 식욕이 감소하였습니다.
▶ 구아검 부작용
구아검을 다량 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
1990년대에는 Cal-Ban 3,000이라는 체중 감량 약물이 시장에 출시되었습니다.
그것은 포만감과 체중 감소를 촉진하기 위해 위장에서 그 크기의 10~20배까지 팽창 할 많은 양의 구아검을 포함시켰습니다.
불행하게도, 그것은 식도와 소장의 방해와 어떤 경우에는 심지어 죽음을 포함한 심각한 문제를 야기시켰습니다. 이러한 위험한 부작용으로 인해 FDA는 궁극적으로 체중 감량 제품에서 구아검 사용을 금지하게 되었습니다.
일부 연구에서는 최대 15g 의 용량으로 심각한 부작용이 발견되지 않았습니다. 그러나 부작용이 발생하면 일반적으로 가스, 설사, 부어 오르기, 경련과 같은 가벼운 소화기 증상이 포함됩니다.
기존에 알레르기나 질환을 앓고 있다면 주치의와 상의 후 섭취하세요.
그러나 이러한 부작용은 대부분의 식품에서 발견되는 양보다 상당히 높은 구아검의 복용량에 기인한다는 것을 명심해야 합니다. 뭐든지 적당히 먹으면 탈이 없습니다.
▶ 구아검 복용법
1. 구아검 가수분해물은 열에 강하기 때문에 주스에 타 먹어도 됩니다.
2. 구아검 가수분해물 분말을 물 200ml에 타서 마십니다.
3. 쌀 500g에 구아검 가수분해물 1.3g 정도를 섞어 밥을 지어먹습니다.
4. 우유나 요거트에 적당량 첨가해 담백하게 먹습니다.
5. 각종 샐러드에 드레싱 소스로 먹습니다.
6. 쿠키, 빵 등의 다양한 베이커리 레시피에 첨가하여 간식 또는 한끼 식사로 먹습니다.
구아검 추천
구아검 가수분해물 밸런스 (59% 할인)
* 식이섬유 85%, 구아검 가수분해물
* 유산균 먹이 프리바이오틱스 19종 혼합 유산균 Q 함유
* 다양한 부원료 (수수, 돼지감자 추출분말, 현미, 보리, 찰현미, 조)
* 복용방법 : 1회, 25g을 기호에 맞게 섭취하세요
뉴트로웨이 구아검 가수분해물 밸런스 (44% 할인)
* 식이섬유 함량 85% 이상 구아검 가수분해물 함유
* 섭취가 간편한 분말 형태
* 복용방법 : 1일 1~2회, 1회 3g을 물 또는 원하시는 음료와 함께 섭취
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