의사들이 절대 안먹는 음식 4가지

의사들이 절대 안먹는 음식 4가지를 소개합니다. 

액상과당

액상과당 콜라

액상과당은 포도당으로 만들어진 옥수수 전분에 인위적으로 과당을 첨가해 만든 화학물질입니다.

설탕보다 저렴하여 설탕 대체재로 많이 쓰입니다. 또한 무설탕, 무첨가물이라고 쓰여진 제품에도 액상과당이 사용되고 있습니다. 

과당은 과일에도 있지만 액상과당이 안좋은 이유는 체내 흡수 속도가 굉장히 빠르고, 비만이나 당뇨병 유발 위험이 더 높습니다. 

또한 지방간과 탈모, 각종 성인병까지 유발합니다. 

액상과당은 술을 마시는 것과 같이 간에서 지방산으로 전환됩니다. 때문에 혈액 속 염증과 지방 및 요산 합성 등을 유발합니다. 

살 찌는 음식을 안먹는데도 살이 찐다면 액상과당을 많이 섭취하는지 의심해봐야합니다. 

제품을 살 때 반드시 영양성분표 및 라벨에 '액상과당' 이나 '고과당콘시럽', '옥수수시럽' 이 있는지 체크해봐야합니다.

액상과당은 아기들 과자에도 포함되어 있고 쥬스, 요구르트, 두유, 간장, 탄산음료, 캔커피, 아이스크림, 초코바 등에 모두 들어있습니다. 

아예 안먹을 수 없겠지만, 반드시 체크하면서 조금만 먹어야 합니다.

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밀가루 (글루텐)

글루텐이 나쁜 이유는 장을 망치고 몸 전체에 염증을 유발합니다. 

그 결과 만성 염증은 대사 기능을 교란시키고 세포를 망가트립니다.

자세한 내용은 이 글을 참고하세요. 밀가루 끊기 효과, 글루텐의 진실

밀가루 끊기 효과, 글루텐의 진실

글루텐이 안좋은 이유는 위의 글에서 설명을 하고 있지만, 특히 음식 중독성을 만듭니다. 

밀가루를 섭취하게 되면 글루텐이 장내 세균에 의해 에소루핀이라는 성분으로 변하고, 뇌에 작용하여 밀가루를 계속 먹게되는 현상을 만듭니다. 

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나쁜 기름

쇼트닝이나 마가린, 콩기름, 포도씨유, 해바라기씨유, 카놀라유 등 인공적으로 추출한 기름은 오메가6을 과잉시켜 오메가3 흡수를 방해하고, 염증과 활성 산소를 과잉시킵니다. 또한 체성분을 손상시킵니다. 

대부분 시중에서 판매하는 기름은 DNA 변이가 많기 때문에 암을 유발합니다. 

식용유 부작용은 어제오늘이 아닙니다.

그래서 많은 사람들이 불포화지방산이 많은 올리브오일이나 아보카도 오일을 선호합니다.

아보카도 오일에 대한 진실 관련 글도 참고하시면 좋겠습니다.

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튀긴 음식

튀길 때 사용하는 식용류가 이미 나쁜 기름입니다. 대부분 DNA 변형 콩기름을 사용하여 튀기고 있습니다. 

또한 기름을 튀길 때 트랜스 지방이 생성되고, 재사용 하면 할수록 기름이 산화됩니다.

트랜스지방은 튀김 이외에도 과자, 피자, 햄버거 등 인스턴트 음식에도 포함되어 있습니다.

그래서 이런 음식과 튀긴 음식을 같이 먹을 경우 매우 치명적입니다. 

미국심장학회지 연구논문에 따르면 튀긴 음식을 많이 섭취하는 사람이 심장 질환을 겪게 될 확률이 28%나 높다고 합니다.

또한 관동맥성 심장병과 심부전을 일으킬 수 있다고 합니다. 

만약 어쩔수 없이 먹어야 한다면, 마늘이나 파프리카, 브로콜리 등 식이섬유와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

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